山形ラーメン | 醤油（しょうゆ）ラーメン | 山形屋ラーメン

オリジナルブレンドの醤油（しょうゆ）スープと
様々な和風スパイスとのバランス
ふわふわ食感の
山形屋の濃厚醤油（しょうゆ）ラーメン

店主がこだわった濃厚醤油スープブレンドと
和風出汁を効かせた特製スープ

ふわふわ食感と本格スープそしてこだわり生麺が織りなす
山形屋の濃厚醤油（しょうゆ）ラーメンです

オリジナルブレンドの濃厚醤油（しょうゆ）スープ

様々な特徴がある醤油や醤油スープを
オリジナルブレンド
和風だしと合わせた
本格醤油（しょうゆ）スープです

隠し味の濃厚和風だし

店主がこだわり抜いた
和風だしを隠し味にすることで
より深みのある醤油（しょうゆ）スープに

会員メンバー特典

LINEメンバー等浪者様および学生様は
大盛り・特盛まで無料でいただけます

大盛り・特盛が苦手な方は
各種トッピングを選んでいただけます

1口目から
美味しく柔らかく

ブレンダーで舌触りを優しく
そして
ご提供前に
クリーミーでより口当たり優しく

国産素材にこだわって
体にやさしく

安心して食していただけるために
店長が厳選した
国産食材を使用しています

こだわり醤油（しょうゆ）ラーメンセット

当店自慢のこだわり和風だし醤油（しょうゆ）ラーメンと
こだわり「和風だし」で作る
こだわりカレーもセットでいただけます

スパイスが彩る
奥が深いルー

濃厚醤油（しょうゆ）スープに負けない
様々なスパイストッピング
花山椒、生山椒、刻み生姜など
彩も鮮やかに

山形大学工学部がつくった
ヤバイコナを配合

山形大学認定ベンチャーが製造している
ヤバイコナを
濃厚醤油らーめんにオリジナルブレンド